ミシュラン一つ星

この間息子が東京に行っていたとき噂のラーメン「蔦」に行って来たそうです。

ラーメン好きなら知っている方も多いと思うのですが、ミシュランの一つ星のラーメン屋さん。

1時間半並んで食べてきたそうです。

塩を食べたそうですが、めちゃくちゃ美味しかったとの事

どんな味と言われたら表現に困るらしいですが、私には鶏谷をハイブリッドにした感じと表現してくれました（苦笑）

鶏谷とは京都西院のラーメン屋で我が家では評価の高い塩ラーメンのお店です。

それをハイブランド？？

いまいちよくわかりません（笑）

友人が醤油味を食べたそうなので、一口味見をした感想は「とうひち」に似ているとの感想

「とうひち」とは京都の北区にある人気の鶏醤油ラーメン店

まあ兎に角、さすがミシュラン一つ星のお店

好みはあるでしょうが旨いに決まってますよね（笑）

ただ一杯1,400円ほどするそうです

さすが東京、私は普通に京都のラーメンでいいや（笑）