花山椒
カテゴリー：京ブログ
2017.04.22
この時期だけの珍味「花山椒」
山椒の花が咲く2週間だけの美味しい佃煮
採るのに手間が掛かるし、少量しか採れないらしいですね
普通の山椒と同じ味（まあ当然か）笑
最近は外国からの輸入品があるのか通年でおいておられる店がありますね。
でも、この季節だけ頂いて季節を感じております（笑）
この時期だけの珍味「花山椒」
山椒の花が咲く2週間だけの美味しい佃煮
採るのに手間が掛かるし、少量しか採れないらしいですね
普通の山椒と同じ味（まあ当然か）笑
最近は外国からの輸入品があるのか通年でおいておられる店がありますね。
でも、この季節だけ頂いて季節を感じております（笑）